jeff_kari: (Default)
2017-04-27 10:42 pm

Милые подробности о программе реновации

Сегодня я вернулась домой в девять. И обнаружила на двери подъезда объявление о том, что сегодня в 18.00 состоится встреча с главой управы по вопросам программы реновации. Не поручусь, конечно, но у меня впечатление, что когда я утром выходила на работу, его еще не было. Это так мило.
Вчера его не висело точно. То есть даже если его повесили в шесть утра, предполагается, что я, нарушив свои и коллег рабочие планы,  как-то перекрою свой рабочий день (который на другом конце Москвы официально до 18.00, а по факту - дольше), и приеду. Я в восхищении. Но я хотя бы в коммерческой фирме - а как должны были бы действовать бюджетники, которые для таких отлучек должны заранее заявление писать?

<i> — У вас было достаточно времени, чтобы обратиться с предложениями и жалобами.
      — Достаточно времени? — взвыл Артур. — Достаточно времени! Я впервые услышал об этом от рабочего, который пришел сюда вчера. Я спросил его, не пришел ли он помыть окна, а он сказал «нет, я пришел сносить дом». Конечно, он не сказал мне это сразу. Черта с два. Сначала он вытер пару стекол и взял с меня пятерку. А потом уже сказал.
      — Но, мистер Дент, со всеми планами вы могли ознакомиться в вашем районном отделении управления по планированию на протяжении последних девяти месяцев.
      — Ну да! Как только я узнал, я сразу отправился взглянуть на них, еще вчера днем. Вы же пальцем о палец не ударили, чтобы обратить ни них чье-либо внимание, так? Во всяком случае, не рассказали о них никому ни словечка.
      — Планы висели на доске объявлений…
      — На доске? Мне пришлось спуститься в подвал, чтобы найти их.
      — Ну да, доска объявлений находится там.
      — С фонарем!
      — Ну, наверно, света не было.
      — И лестницы тоже!
      — Но вы ведь нашли объявление, так?
      — Да! — сказал Артур. — Что да, то да! Оно лежало на самой нижней полке закрытого шкафа, засунутого в бывшую уборную, на двери которой висит знак «Осторожно, леопард».</i>

(с) Дуглас Адамс
jeff_kari: (Cats_mood)
2017-04-09 10:44 am
Entry tags:

Раиса, с Днем Рождения!

Поздравляем Раису [personal profile] raisadobkach, она же [livejournal.com profile] naiwen с Днем рождения!





jeff_kari: (Default)
2017-04-06 07:05 pm

Рекомендую хорошее

Дирфион призывает записываться к нему на уроки композиции и рисования: http://istimo.livejournal.com/392755.html
Как ходившая на композицию подтверждаю: действительно годный курс, мне как гравировщице без художественного образования был очень полезен. Некоторые вещи, которые я чисто интуитивно использовала, Дирфион разложил по полочкам и подвёл под них базу. Я поняла, как их правильно применять. И, конечно же, я узнала много нового.
Собираюсь походить к нему на уроки рисования, как только появится возможность - это мне тоже нужно.
jeff_kari: (Default)
2017-04-05 07:07 pm
Entry tags:

Просьба

Товарищи, а поделитесь аккаунтами наших общих друзей на Дриме (и своими, разумеется). А то вдруг я кого не зафрендила?
jeff_kari: (Cats_mood)
2016-12-28 01:51 pm

Расстройство

Купила Джеффу набор для покера, привезли, а в нем нет коврика :( И заметила это только после того, как курьер уехал.
jeff_kari: (Kari_Jellicle)
2016-12-23 10:21 pm

It's so fine, it's sunshine!

Сделала сама себе подарок на Новый Год:

jeff_kari: (Karissima)
2016-12-21 12:54 pm
Entry tags:

Джеффри с Днем Рождения!

Джеффри, родной, с Днем! Я люблю тебя.
jeff_kari: (Cats_mood)
2016-12-21 12:09 am

Ищем компанию на Новый год

Друзья, мы ищем компанию на Новый год! Хотим встретить его в приятном окружении, а не в компании телевизора и бабушки :) Позовите нас кто-нибудь, пожалуйста.
jeff_kari: (Bard)
2016-12-18 09:48 pm
Entry tags:

Кулинария - 2.1

Вяленое мясо по другому рецепту - готово.

IMG_0139

По моему мнению получилось - хорошо. Чуть сладковато - но хорошо. Мягкое, янтарно-розовое на просвет.

IMG_0141

Просто надо учесть на будущее, что посуда на первом этапе должна быть сильно больше объема мяса, чтоб оно не плавало в сахаре.
Ну и чуть-чуть больше соли. Но чесноком в первый день пахло на всю квартиру... Я-то чеснок люблю, мне по кайфу.
Оригинальный рецепт: http://szhaman.livejournal.com/1889681.html
Рецептура если кратко.
Берем кусок свинины ( я брал вырезку, автор рецепта - шейку, последнее наверное правильней). Обсыпаем сахаром, дабы сахар влагу из мяса вытянул, но не так чтоб прям все мясо засыпать сахаром с горкой. Через 12 часов переворачиваем.
Еще через 12 часов счищаем сахар, кладем на слой соли сантиметра в два ( автор говорит что слой на два пальца, но хм... я не понял зачем столько. Солью не посыпаем. Мясо просто на нем лежит и берет столько сколько надо соли и отдает сколько надо влаги. Через 12 часов переворачиваем мясо. Держим еще 12 часов просто на соли.
Далее давим чеснок (я выдавил две средних головки для двух кусков вырезки по полкило примерно). Добавляем немного (реально немного щепотки три четыре) молотого черного перца.
Смесью чеснока и перца натираем мясо.
Далее автор берет в качества обмотки колготки. Я взял просто бинт. Погрузил его в кипяток засыпал туда соли до насыщения раствора. Вынул. Остудил и плотно обмотал бинтом мясо. Далее подвесил мясо сушится. У автора рецепта говорится что будет еще выделяться жидкость из мяса и надо вешать над тарелкой или еще какой емкостью. Но у меня никакой жидкости не было.
Через неделю - готово.
jeff_kari: (Cats_mood)
2016-12-10 07:04 pm
Entry tags:

Кулинария -2

В преддверии Нового Года решили попробовать еще один вариант вяленого мяса. Ну чтоб уже на Новый год делать опробованные варианты.
Вариант белорусско-литовский. Лежит в холодильнике обсыпанное - сахаром. Такая вот концепция.
Поглядим чего получится. Если тоже будет годно - выдам ссылку на рецепт и т.д.
jeff_kari: (Help!)
2016-12-08 07:11 pm

Это Почта России, детка

Почему у ЕМС нет в автоответчике опции "узнать, где мой курьер?" Это нормально, когда курьер не приезжает, не звонит, а на горячей линии предлагают только составить заявление в диспетчерскую, чтобы они узнали, где курьер, и перезвонили мне? Когда-нибудь, вестимо.
jeff_kari: (blin!)
2016-11-30 11:21 pm

Мороз и солнце = гололед

Народ, ходите аккуратнее, особенно в темноте. То, что на первый взгляд выглядит чистым - ура! - асфальтом, на самом деле является асфальтом в ледяной глазури. Пишу вам об этом одной рукой (без паники, просто локоть ушибла). Но это, зараза, очень больно!
jeff_kari: (Cats_mood)
2016-11-23 04:49 pm

Ну - за кулинарию!

Ну - за кулинарию!
Давно собирался я завялить мясо в домашних условиях. Но все никак не сподвигался.
Но тут что-то пробегал мимо у [livejournal.com profile] dzeso рецепт типа "хамона".
Дай, думаю, сделаю. И сделали мы с Кариссимой примерно по этому рецепту. Правда немного другие специи. Но оно завялилось и получилось вполне годно. Хотя и не без некоторых недостатков. В одном уж очень острые специи были использованы, а в другом надо меньше соли.
По вкусу же на "хамон" похоже оооочень отдаленно (ну вяленая свинина же так что по любому будет сходство), но вкусно. Хотя с пропорциями специй надо будет пошаманить еще как соберусь делать снова. Думаю что к Новому году как раз и соберусь.
А вот Кариссима получившееся нафоткала.
Процесс нарезки:
IMG_0111
Итог:
IMG_0112
jeff_kari: (Help!)
2016-10-31 10:42 pm

Нубская просьба

Народ, а вот кто из вас ездит на Севастопольскую, или где там берут всякую фурнитуру для украшений. Возьмите меня как-нибудь с собой, а? Хочу понять, что там есть и почем, и где оно, собственно.
jeff_kari: (Jane_Shepard)
2016-10-31 05:42 pm

Мастерская

Прикупила несколько новых интересных вещиц, можно заказать у меня в Мастерской:

Кожаный браслет с металлической пластиной:
DSC00718

Жетон восьмиугольный:
DSC00688

Подвеска-ромб серебряная:
DSC00700

Подвеска-ромб золотая:
DSC00694

Армейский жетон, золотой:
DSC00684
jeff_kari: (Jane_Shepard)
2016-10-30 08:11 pm

Хэллоуин

Тыковку вырезала, к празднику готова! В этот раз намного лучше получилось, чем в прошлом году.

IMG_0084

А вы, если празднуете, то как?
UPD. Выглянула за окно и чуть инфаркт не схватила - не меня оттуда посмотрели. К нам гость прилетел:

IMG_0088
jeff_kari: (Jane_Shepard)
2016-10-17 09:09 pm
Entry tags:

Попросили распространить ссылку

Может быть. кому-нибудь из друзей-ролевиков интересно: Международная конференция исследователей ролевых игр "Ролевая игра живого действия в призме социальных наук". 8-9 декабря 2016 г., Факультет антропологии Европейского университета, Санкт-Петербург.
jeff_kari: (Jane_Shepard)
2016-10-06 10:38 pm

Утро, МЦК

Еду сегодня на работу в "Ласточке". Внезапно по громкой связи раздается совершенно спокойным голосом: "Уважаемый пассажир в первом вагоне! Кнопка слива находится СЛЕВА от кнопки вызова машиниста!" Не знаю уж, как человек потом выбирался из этого туалета, я бы на его месте проехала для верности пару остановок, чтобы не палиться :)

И да, я таки просто в восторге от МЦК, несмотря на некоторые косяки. К хорошему быстро привыкаешь :)
jeff_kari: (Kari-at-work)
2016-10-06 10:41 am

Фляжка для Ломиэль

Недавно на страничке своей мастерской Кариссимы я проводила конкурс, и его выиграла [livejournal.com profile] _lomiel_ :)
Вот такую фляжку я отгравировала для нее в качестве приза:



Подписывайтесь на страничку моей мастерской, там скоро будут еще конкурсы с другими призами!
jeff_kari: (Bard)
2016-09-30 10:53 am

(no subject)

Решил тоже поотвечать на шесть вопросов. Эти от [livejournal.com profile] naiwen

1) ты бы предпочел больше работать и больше зарабатывать или поменьше работать, средне зарабатывать и больше отдыхать? Какое для тебя оптимальное соотношение?

Лично для меня - второе. Я довольно ленивый человек. Хорошо работаю только когда мне интересно либо когда петух клюнет.

2) Мог бы ты представить себя в эмиграции и при каких условиях? В какой стране? Какие были бы причины для тебя, чтобы уехать, а какие - чтобы остаться?

Очень очень с трудом. Чтоб эмигрировать по экономическим причинам я слишком ленив. А для политических слишком пофигистичен.
Очень не люблю сюрпризов в жизни.
С другой стороны эмиграция меня не пугает. Люди они везеде живут.
И естественно европейская страна или Штаты. встроится в совсем чужую культуру у меян уже врядли получится.

3) Высшее образование должно быть в основном платное или в основном бесплатное?

А вот тут очень зависит от стратегии и целевой модели экономики. Т.е. сначала мы должны решить какая у нас будет модель развития экономики через 15 лет и под это надо делать систему образования. Потому что поломать можно за 3-5 лет. А сделать - это 10-15 лет минимум. Для модели кажущейся мне верной все же - бесплатное. Хотя и с обязательствами по работе по специальности. И конечно суровый отсев и т.д.

4) что такое успех в жизни в твоем понимании? Для тебя важен культ успеха или не очень?

А я не понимаю что такое этот культ успеха. Я слишком ленивый и пофигистичный человек. Люди они должны стремится с счастью, а не к "успеху".

5) Какой у тебя был любимый школьный предмет и почему именно он?

Как и умножества ровесников - история. Детство, Плутарх "Великие греки". Подпорка книг в доме была скажем так очень эклектичной... Тогда вообще был очень высокий интерес к истории в обществе в целом (хотя и в несколько таком тенденциозно-скандальным духе) Я даже собирался поступать в историко-архивный.
Но в 89 там был какой-то запредельный конкурс и я походив среди абитурьентов с горящими глазами которым ну вот очень-очень надо. Махнул рукой, мне то просто интеренсо, а им надо-надо и пошел поступать в технический вуз (МЭИ) благо у меня и с математикой и с физикой все было тоже нормально. Не знаю было ли это правильным решением, но что выросло - то выросло.

6) Как ты думаешь, есть ли будущее у бумажной книги или перейдем полностью на электронные издания и публикации?
Полностью - нет не перейдем в ближайшие 100 лет.
Но доля бумажных книг будет сокращаться до монографий и специальных дорогих красочных изданий.
Для меня тут в первую очередь играет роль вопрос - где хранить. Ну не помещаются уже книги в доме.
А в электронной форме это все не хуже, но гооораздо компактнее.